2009-08-18 08:28:00   来源: 碧海银沙

碧海银沙网讯（图文/常 盛 编辑/云 海）湛江电饭煲在全国的地位如何，这是一个敏感的话题，也是了解湛江经济不得不触及的话题。日前，笔者参加了在湛江市召开的一个全国性会议后，对此问题有了新的认识。

    8月15日，“全国家用电器标准化技术委员会厨房器具分技术委员会电饭锅工作组成立大会”在湛江召开。会议的名称太长了，也真不好记的。通俗些说就是，全国电饭煲主管部门和生产厂家企业代表，聚首湛江，成立工作组，秘书处设在湛江鸿智电器有限公司。组长由鸿智电器公司的总经理担任，副组长单位有浙江的苏泊尔、佛山顺德的美的，组员有广东半球、湛江市家用电器、广东浩特等公司，及中国家用电器研究院、青岛海尔等五家单位或企业。

    据与会的中国家电研究院马德军副院长透露，中国家电的生产标准，以前都是科研单位制订的。近年来作了改革，企业可以完成单项国家标准的制订，竟标获得。湛江鸿智电器有限公司，凭着雄厚的实力，竟得电饭煲行业标准的制订。这是我市继饲料产业后，又一个由我市企业牵头制订国家标准的产业。

    参加此次会议得知，全球的电饭煲生产历史已有100多年，在中国只有30多年。但中国已成为电饭煲的生产、销售、出口大国。中国生产的电饭煲，销往除亚洲外的欧洲、美洲、非洲等多个国度。外国人对中国菜赞不绝口，也对中国的电饭煲炊具产生了浓厚兴趣。

　　电饭煲的国家标准由湛江的企业制定，全国性的会议选址湛江，工作组秘书处落户湛江，这是对湛江电饭煲产业所取得的成绩的肯定。目前，我市有家电企业800多家，从业人员30多万，电饭煲年产量6500万台，占全国产量的60%，拥有7个广东省著名商标和4个“中国名牌”，并被认定为“中国电饭煲生产基地”。

    目前的电饭煲生产、销售和经营情况，呈哑玲结构特点，研发和销售两端，占了利润的大头，而生产厂家获利最少。我市的电饭煲在产量上占有绝对优势，产品质量参差不齐，技术创新不足。

　　湛江的电饭煲在全国有地位，有优势，有声望。但还远远不够。如何发挥此个优势，做大做强，将电饭煲生产大市变成电饭煲生产强市，还有漫长的路程。